Quiche poireaux crabe

Préchauffer le four à 180°C.

Mettre l'oignon dans le bol et hacher 5 s / vitesse 5.

Racler les parois et ajouter les poireaux coupés en rondelles et l'huile d'olive.

Cuire 15 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage / sans gobelet doseur.

Mettre le fouet.

Ajouter le crabe, les œufs, le lait, le gruyère, le sel, le poivre et l'aneth.

Battre 2 min / Sens inverse / vitesse 4.

Garnir un moule à tarte de la pâte brisée et verser l'appareil.

Cuire 35 min à 180°C.

Surveiller la cuisson et déguster.