Purée de pommes de terre et patate douce

Préparation 5 min · Total 30 min 6 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 4.63/5 (19 avis) · 7 favoris
Purée de pommes de terre et patate douce

Préparation

mettre le fouet dans Couvercle verrouillé avec les pommes de terre le lait et le sel

mettre 18min/100°/Sens de rotation/vit1

à la sonnerie ajouter la creme fraiche 7min/Sens de rotation/100°/vit1

à la sonnerie ajouter le beurre et fouetter vit3/50sec

Auteur

Invité — publiée le 20 décembre 2014 · mise à jour le 26 janvier 2015

Commentaires récents

bichette01250 — 8. octobre 2025 - 19:33

Excellente recette, faite à moitié pour deux personnes. j'ai mis un tout petit peu plus de pommes de terre, l'une d'elle était un peu grosse, sinon j'ai tout fait à l'identique et on s'est régalé. Et en plus avec mon vieux TM31, le fouet est bien resté en place comme dans toutes les recettes jusqu'à aujourd'hui et j'espère que ça va durer encore longtemps. Merci beaucoup pour cette recette, je referai.

isascorpionne — 9. octobre 2018 - 20:06

Très bien et bon

féminité absolue — 18. avril 2018 - 11:38

Super recette qui m'a permis de découvrir la patate douce que je n'avais jamais mangé.

J'ai adoré et la refais régulièrement. Mais je ne mets plus mon fouet car dès la mise en route, il saute ! et pourtant je fais des morceaux pas très gros.

Encore merci pour le partage

Invité — 28. novembre 2017 - 20:09

J’adore.... et en plus facile à faire.

Invité — 16. octobre 2017 - 20:26

Merci pour cette bonne recette ! Faite avec 400 g de patates douces et 600 g de pommes de terre, toute la famille s’est régalée ! Enregistrée dans mes sélections

Soleil de Vie — 13. octobre 2017 - 13:02

Merci excellente recette, nous nous sommes régalés ! les enfants ont adoré =^..^=

Invité — 14. avril 2017 - 22:29

Bonsoir,

merci pour ce partage, excellent !

mis 1150 kg, soit 700 g et 450 g pomme de terre douce.

un régal, toute la famille a adorer. Mis en favoris

Invité — 13. juin 2016 - 23:05

Invité — 29. décembre 2015 - 22:10

maryetnico — 23. novembre 2015 - 20:28

Voir la recette originale sur Thermomix