Préparation
Mettre l'oignon dans le bol, hacher 5 s / vitesse 5.
Racler les parois à l'aide de la spatule.
Ajouter la carotte en rondelles, 250 g d'eau, le sel et le curry.
Mettre les courgettes en rondelles dans le Varoma et disposer les lanières de poulet sur le plateau vapeur, assaisonner.
Cuire 25 min / Varoma / Sens inverse / vitesse mijotage.
Au terme de la cuisson, retirer le Varoma et maintenir au chaud.
Verser la crème fraîche dans le bol.
Mixer 1 min / vitesse 7.
Natb01 — 15. mai 2019 - 12:57
Très bon. Fait avec du curry en poudre et 3 carottes.
catman — 2. août 2018 - 21:23
Excellente recette, la sauce carotte/curry est sublime. Par contre pour ma part je ne mets que 2 belles courgettes et je complète avec du riz que je ferais cuire à part la prochaine fois car sec et pas assez cuit. Le temps de cuisson pour le poulet et les courgettes est parfait.
joëlle-valérie — 15. mars 2018 - 23:51
Excellente recette agrémentée de lait de coco et de riz dans le panier durant la cuisson. Réalisée avec de la poudre de curry de Madras. Merci !
Invité — 4. novembre 2017 - 20:20
Excellent et original! J'ai mis 3 carottes, la texture était parfaite! Merci pour cette recette! À refaire!
BIGOUD 75 — 6. août 2017 - 19:14
nickel, merci pour le partage .
suivi la recette à la lettre,simple, rapide et gouteux, tous qu'on aime!!!
Invité — 10. novembre 2016 - 07:32
Trés bon....fait avec du curry en poudre