Préparation
Mixer l'oignon et l'ail 5 s / vitesse 5.
Ajouter l'huile et faire revenir 5 min / Varoma / vitesse 2.
Couper la viande en dés et retirer les déchets.
Ajouter la viande, le curry, la coriandre, le sel et le poivre dans le bol.
Programmer 5 min / Varoma / Sens inverse / vitesse 1.
Couper le poivron en lamelles et le placer dans le plateau Varoma.
Éplucher et couper les pommes de terre en dés.
Ajouter les pommes de terre et les brocolis surgelés dans le Varoma.
À la sonnerie, ajouter l'eau et le vin blanc dans le bol.
Placer le Varoma avec son plateau sur le bol.
Programmer 20 min / Varoma / Sens inverse / vitesse 1.
À la sonnerie, retirer le poivron.
Vérifier la cuisson des brocolis et les retirer s'ils sont cuits.
Reprogrammer 10 min / Varoma / Sens inverse / vitesse 1.
Diluer la maïzena dans un peu d'eau froide.
Retirer le Varoma.
Incorporer la maïzena dans le bol.
Programmer 2 min / Sens inverse / 90°C / vitesse 2.
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