Préparation
- Mettre les gousses d'ail et les oignons et hacher 3sec/vit5.
- Râcler les bords avec la spatule, rajouter les poivron, l'huile et faites revenir 3min/varoma/vit1.
- Pendant ce temps, dans une casserole faites cuire votre riz en respectant la cuisson indiqué sur le paquet.
- Ajouter la viande, la sauce nem dans le Couvercle verrouillé et faites cuire 3min/varoma/Sens de rotation/Vitesse mijotage.
- Ajouter le restant des ingrédients dans le Couvercle verrouillé et faites mijoter 16min/100°C/Sens de rotation/Vitesse mijotage.
- Servir chaud accompagné d'un dôme de riz. Bon appétit !
Décrire les étapes de préparation de votre recette
Conseils
- La cuisson s'ajuste en fonction de votre viande (qualité et grosseur des morceaux) j'ai fais cuire moins longtemps que la recette Originale, et j'ai changé quelques ingrédients (poivrons contre piments, sauce nem contre sucre, huile d'olive contre arachide..) Le vin de riz, aussi connu sous vinaigre de riz se trouve dans les alimentations chinoises et aussi dans tous les hypermarchés qui ont un rayon MONDE
FLOWI — 12. mars 2022 - 12:33
Bonne recette à refaire. Réalisée avec du sauté de porc.