legumes farcis

Préchauffez le four a 180°C

1.Couper l'aubergine et la courgette en deux dans le sens de la longueur

2.Evider le centre avec une petite cuillère ( garder de côté la chair enlevée)

3.Mettre l'ail , l'oignon ,la chair des légumes et  les champigons dans le Couvercle verrouillé5s/vit4.5

4.Ajouter la mozarella di buffala ( 125g) , l'oeuf ,le sel , le persil , le basilic et la chair à saucisse.2s/vit 3

5.Placer les légumes dans un plat à gratin et les farcir avec la préparation.

6.Ajouter au fond du plat un pot de 400 g de sauce tomate cuisinée.

7.saupoudrer les légumes farcis de chapelure.

8.cuire 60mn a 180°C