Préparation
Peler et couper l'oignon en deux. Mixer 5s vit 5. racler les parois puis ajouter l'huile d'olive et le romarin. 100°C / vit 1 / 3 minutes sans le gobelet
Ajouter la chair à saucisse (du boucher de préférence car moins grasse). 100°C/Vitesse mijotage/3 minutes. Puis ajouter le gobelet de vin blanc Varoma / Vitesse mijotage / 5 minutes.
Ajouter les tomates pelées coupées grossièrement en morceaux avec le jus (je coupe les tomates quand elles sont dans le bol). Ajouter le sel, poivre. 100°C / Vitesse mijotage / 15 minutes
Réserver dans un saladier. Il y a beaucoup de jus et c'est normal.
Sans rincer le bol.
Mettre la ricotta, la mozarella coupée en petits morceaux, le parmesan et le 1/2 gobelet de lait dans le bol. Vit 2 / 2 minutes pour homogénéiser le tout.
Dans un plat, mettre un fond de sauce / lasagne / sauce / fromage / lasagne / sauce / fromage / lasagne / fromage
mettre au four 180°C pendant 40 minutes.
Invité — 9. février 2017 - 17:26
J'ai adoré cette recette . D'habitude je fais des lasagnes avec du boeuf haché mais avec de la chair à saucisse et la ricotta c'est excellent .Je mets cette recette dans mes favoris.