Lardons pommes de terre vapeur et sauce champignons, carottes et courgettes

Prêt en 0 min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 4.49/5 (39 avis) · 17 favoris Cuisson combinée, Déjeuner, Dîner, Facile, Plat principal, pommes-de-terre, Rapide, viandes
Lardons pommes de terre vapeur et sauce champignons, carottes et courgettes

Préparation

1. Mettre dans le bol : les champignons, la crème, les cubes de bouillon et l'eau.

 

2. Déposer les pommes de terre et les carottes dans le varoma, salez et poivrez

 

3. Déposer les lardons et les lamelles de courgettes sur le plateau supérieur du varoma, ajouter les herbes de provence selon votre convenance ainsi que le poivre.

 

4. Régler la température sur Varoma, 45 min, vit 1 Sens de rotation

 

5. Ajuster le temps selon la cuisson des cuisses.

 

6. Servir en nappant de la sauce champignons.

 

Bon appétit

 

Conseils

  • A la fin de la cuisson, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de maïzena pour épaissir, pour ma part je trouvais la consistance de la sauce idéale sans en ajouter.

Auteur

Invité — publiée le 25 juin 2015 · mise à jour le 25 juin 2015

Commentaires récents

Invité — 7. mars 2025 - 14:48

Merci pour cette recette excellente. Je me suis régalé !

Popess — 22. juillet 2020 - 13:47

Excellent surtout avec des patates douces

Claude54 — 23. janvier 2020 - 10:27

Un régal

Réalisé aujourd'hui, nous nous sommes régalé.

Je l'ai mise dans mes favorites

Fifinette48 — 29. octobre 2018 - 13:56

La sauce est très bonne, mais malgré 15 mn de cuisson supplémentaires, car ma viande était congelée, la sauce était très liquide. Donc il faut rajouter de la maïzena. Sinon j'ai mis 1 bouillon de volaille et 1 de légumes, des légumes en plus : chou romanesco, fonds d'artichauts... et cela fait un plat complet très simple et rapide à réaliser. Merci pour ce partage.

Invité — 20. septembre 2018 - 19:51

Un délice!!

À faire et à refaire

Invité — 28. mars 2017 - 20:43

très bonne recette. La prochaine fois je mettrai plus de carottes et moins de lardons. Merci on s'est régalés

amande-31 — 28. février 2017 - 14:05

Très bonne recette complète et rapide comme je les aime.

Faite au TM5, j'ai trouvé néanmoins que tous les légumes étaient trop cuits, je ferai 30 minutes max la prochaine fois.

portbail50 — 21. février 2017 - 16:14

Une sauce excellente qui se marie très bien avec les légumes.

ne pas trop rajouter de sel à cause des cubes de bouillon

à refaire sans hésitation

Ninou86 — 29. décembre 2016 - 21:10

Un régal

Invité — 21. septembre 2016 - 17:13

Très bon même mes filles qui n'aiment pas les champignon ont adorées

super recette à refaire

Voir la recette originale sur Thermomix