Préparation
Mettre du pain dur dans le bol, 4/5 impulsions turbo, puis vitesse 8/9 20 s.
Mettre les oignons et l'ail dans le bol, mixer 5 s vitesse 5.
Raper les courgettes avec une grille à gros trous (ou les couper en tronçons et les mixer dans le bol 20 s environ).
Ajouter dans le bol 1 cuillère à café d'huile d'olive, les courgettes et régler 17 min, 100°C, Sens inverse, vitesse 2.
Mettre les courgettes dans un grand saladier.
Mettre la viande hachée dans le bol, programmer 5 min, Sens inverse, vitesse mijotage à 100°C.
Réserver avec les courgettes dans le saladier et y ajouter le sel, le poivre, le thym égrainé, la semoule et le gruyère râpé puis mélanger.
Mettre la crème fraîche et les œufs dans le bol, 30 s vitesse 3.
Mélanger la préparation aux autres ingrédients du saladier.
Mettre le tout dans un plat à four et saupoudrer du mélange chapelure curry.
Cuire 45 min à four préchauffé 180°C.
Servir avec de la salade verte.
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