Préparation
Couper tous les légumes en lamelles.
Mettre 1L d'eau dans le bol. Mettre les légumes dans le varoma. Programmer 35min vit1 Varoma. (Penser à laisser un espace au milieu pour que la vapeur puisse passer.)
Lorsque les légumes sont cuits, vider l'eau du bol.
(Les proportions utilisées et la recette sont extraites du livre "A table avec Thermomix).
Mettre tous les ingrédients dans le bol. Faire cuire durant 7min vitesse 4 à 90°.
Pendant ce temps, préchauffer le four à 180°.
Mettre les légumes dans un plat à gratin.
Verser la béchamel.
Mettre le gruyère rapé.
Enfourner à 180° durant 30 minutes.
Conseils
- Pour avoir un plat complet, vous pouvez y incorporer des lardons, des morceaux de blancs de poulet ou du poisson.
Eloced2 — 31. octobre 2020 - 21:14
Sympa mais mieux si on rajoute du sel et quelques herbes...
bouchonfj — 1. septembre 2018 - 19:59
Comme je n'avais ni pomme de terre ni carotte, j'ai remplacé par de la patate douce : résultat excellent
anilou80 — 19. décembre 2017 - 18:33
Bonne recette simple à réaliser. Je l'ai faite avec du potiron.
— 24. novembre 2016 - 16:32
franchement trop bon les enfants ont adorés on l a dévoré le plat à nous 4. et pâtisson du jardin svp
FANCHON 39 — 16. novembre 2016 - 08:12
Bonjour, Merci pour le partage cette bonne recette que je referai très certainement
Chris27000 — 18. septembre 2016 - 21:20
— 16. novembre 2015 - 17:49
Sylvie1508 — 30. octobre 2015 - 16:19
Cymanolo — 30. septembre 2015 - 22:04
cricri30 — 17. septembre 2015 - 15:12