Préparation
Préchauffer le four à 220°C.
Couper le chorizo en rondelle et le mettre dans le bol, mixer 10 s/vitesse 8.
Prendre un plat à gratin et mettre une couche de chips, puis mettre le chorizo par-dessus.
Saupoudrer uniformément de la moitié du râpé et recouvrir d'une couche de chips.
Dans le bol mettre les œufs, le lait et le reste du gruyère puis mélanger 10 s/vitesse 5.
Verser cette préparation sur les chips.
Enfourner pour 20 min puis augmenter à 240°C entre 15 et 20 min.
Conseils
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