Préparation
Mettre les lardons dans le bol et les faire revenir 10 min à 100°C / vitesse 1.
À la sonnerie, ajouter les poireaux et faire revenir 20 min à 100°C / vitesse 1.
À la sonnerie, ajouter la crème de roquefort et mélanger 5 min à 100°C / vitesse 1.
À la sonnerie, ajouter les noix concassées et mélanger 3 min / vitesse 1.
Servir avec une galette bretonne ou autre selon vos envies.
Fifinette48 — 30. juin 2019 - 13:03
Je n'avais pas de noix ' j'ai remplacé par des pignons de pin et les lardons par du jambon fumé. Un peu salé. Très facile et rapide à préparer. Résultat excellent. Merci pour cette recette.
Invité — 16. septembre 2017 - 19:57
Miam, fait avec 2 carrés frais et mis sur des tartines, du fromage fumé dessus (scamorza) et sous le grill , un régal, merci pour cette recette