Flan de courgettes au surimi

Préchauffer le four à 180°C.

Mettre les oignons dans le bol et mixer 5 s / vitesse 5.

Ajouter l'huile et mixer 5 min / 100°C / vitesse 1.

Émincer la courgette avec une mandoline.

À l'arrêt de la minuterie, ajouter les courgettes, le sel et le poivre.

Programmer 15 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage enlevant le couvercle, puis égoutter dans le panier cuisson.

Rincer le bol, puis ajouter les œufs, la maïzena, la crème liquide et mixer 10 s / vitesse 4.

Ajouter le mélange oignons et courgettes.

Émincer les surimis et les ajouter au reste.

Mélanger 2 min / Sens inverse / vitesse 2.

Poser le moule tablette et verser la préparation dedans.

Cuire au four 30 min à 180°C.