Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre les courgettes coupées en rondelles, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans le bol.
Programmer 20 min à 100°C en Sens inverse à vitesse mijotage.
À la sonnerie, égoutter les courgettes et les mettre dans un plat à gratin.
Mettre les œufs et la crème fraîche dans le bol.
Mixer 15 s à vitesse 5.
Verser la préparation sur les courgettes, parsemer de gruyère et cuire 20 min à 180°C.
Conseils
- Parfait pour un apéro
tchavane — 8. février 2017 - 20:00
Pour un plat unique pour le dîner, j'ai mis 800 gr de courgettes congelées. Nous avons adoré. La prochaine fois je rajoute un gros oignon et je mélangerai le gruyère aux oeufs et à la crème fraîche.
Merci pour cette recette