
Préparation
Éplucher et couper l'oignon en deux, le mettre dans le bol et mixer 5 s / vitesse 5.
Éplucher, laver les courgettes et les couper en dés, les ajouter dans le bol avec l'huile d'olive puis faire cuire 15 min / 90°C / couteau inversé / vitesse mijotage.
À la sonnerie, bien égoutter les courgettes en vous aidant de votre panier cuisson, disposer les courgettes égouttées dans le fond du moule, puis ajouter le jambon, mélanger délicatement pour bien répartir le jambon.
Préchauffer le four à 190°C.
Préparer l'appareil à flan, inutile de rincer le bol, mettre les œufs, le fromage blanc, le sel et le poivre puis mélanger 30 s / vitesse 4.
Recouvrir les courgettes et le jambon avec l'appareil, puis parsemer de Comté râpé.
Enfourner pour environ 35 min, la cuisson est à surveiller.
73genix38 — 21. mai 2018 - 17:14
Bonjour
Vous le mangez chaud ou froid?
Merci
Invité — 9. avril 2017 - 20:58
Recette testée ce soir. Rapide et facile pour un repas du soir. Ne rien changer à part peut être de l'agrémenter de basilic ou autres, pour plus de goût.