Flan au Poulet

Préparation 10 Min · Total 1 H 1 Min 6 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ★ 5/5 (2 avis) · 1 favoris Entrée, Plat principal
Flan au Poulet

Préparation

Mixer l'oignon coupé en quatre 5 s / vitesse 5.

Ajouter l'huile, le concentré de tomate, les lamelles de poulet, le poivre, le sel, le romarin et le piment d'Espelette.

Faire rissoler 10 min / 100°C / vitesse 1.

Réserver dans un saladier en attente de la préparation de la pâte.

Préchauffer le four à 180°C.

Mettre tous les ingrédients de la pâte dans le bol 25 s / vitesse 3.

Verser cette préparation dans un plat à tarte assez haut, beurré et fariné.

Verser ensuite la farce sur le dessus en essayant d'étaler au maximum sur la totalité du plat.

Cuire au four 45 à 50 min à 180°C.

Servir avec une petite salade verte ou manger seul.

Conseils

  • Au lieu du concentré de tomate et du poulet, on peut aussi faire avec de la viande hachée de bœuf avec de la béchamel.

Auteur

Invité — publiée le 16 août 2014 · mise à jour le 26 octobre 2014

Commentaires récents

Invité — 9. octobre 2019 - 20:10

Merci pour cette recette on a adoré

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