Préparation
Mixer tous les ingrédients dans le bol 1 min à vitesse 4.
Découper de grosses tranches de filet mignon, poser sur chaque médaillon une grosse cuillère de marinade, puis fermer les papillotes avec du film alimentaire.
Mettre 240 g de bière, 60 g de pommes de terre, 30 g de crème liquide, 120 g d'eau et 1 c. à c. de sel dans le bol.
Ajouter le panier avec les pommes de terre.
Programmer 20 min à Varoma à vitesse 2.
Enlever le panier et mixer la sauce 10 s à vitesse 10.
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