Escalope de dinde à la crème d'oignons et champignons

Mettre dans le bol les oignons coupés en 4, le cube de bouillon, le vin blanc, 200 g d'eau, le sel et le poivre.

Couper les champignons en lamelles, les arroser de jus de citron et les mettre dans le panier de cuisson.

Placer les escalopes dans le Varoma.

Fermer le bol et positionner le Varoma dessus.

Programmer 20 min / Varoma / vitesse 2.

À l'arrêt de la minuterie, mettre les escalopes et les champignons dans un plat afin de préparer la sauce.

Ajouter le beurre et la maïzena, programmer 3 min / 80°C / vitesse 3.

Ajouter la crème fraîche et régler 10 s / vitesse 3.

Mettre la sauce dans le plat avec la viande et les champignons.

Accompagner de riz.