Préparation
Éplucher l'oignon et les carottes.
Mettre l'oignon et 3 carottes coupées en rondelles dans le bol avec le Couvercle verrouillé.
Mixer 5 s / vitesse 5.
Racler les parois et ajouter 10 g de beurre.
Cuisson 4 min / température Varoma / vitesse mijotage.
Pendant ce temps, mettre les escalopes de poulet dans le plateau du Varoma bien à plat.
Ajouter le reste de carottes en rondelles, les courgettes en rondelles et les petits navets coupés en 4 dans le Varoma.
Mettre le riz et le rincer sous l'eau dans le panier.
À la sonnerie, ajouter le bouillon et l'eau dans le bol avec le Couvercle verrouillé.
Insérer le panier contenant le riz dans le bol.
Placer le Varoma et le plateau contenant le poulet.
Cuisson 35 min / température Varoma / vitesse 1.
À la fin de la cuisson, réserver au chaud le Varoma, le plateau du Varoma et le panier contenant le riz.
Ajouter la maïzena, la crème fraîche, le sel et le poivre dans le bol avec le Couvercle verrouillé.
Cuisson 5 min / 80°C / vitesse 4 avec le gobelet doseur.
Mixer progressivement la sauce de 5 à 10 s / 1 min.
Conseils
- Recette adaptée pour une alimentation light : vous pouvez enlever la crème fraîche ou utiliser la crème 5 %.
girphil — 8. mai 2024 - 12:49
Merci pour la recette mais elle n'a pas été vraiment appréciée chez nous. On ne peut pas dire que ce soit mauvais mais c'est fade. Légumes et poulet bouillis . Je ne referai pas c'est sûr !
Invité — 24. août 2020 - 17:38
merci pour cette recette
Invité — 23. février 2019 - 21:44
Excellente recette, merci beaucoup pour le partage
Invité — 24. janvier 2017 - 17:40
Très bonne recette, le plus long est d'éplucher les légumes sinon rien de compliqué, vérifier la cuisson des légumes ( j'ai dû rajouter 10 minutes pour qu'ils ne soient plus croquant ), sauce excellente, le tout casi sans matière grasse et bourratif !
DK26 — 31. octobre 2016 - 09:09
Les légumes ne sont pas assez cuits au bout de 35 mon ; rajouter 10 mon
mais excellent!!
Invité — 11. octobre 2016 - 17:28
Merciiiiii
alex83150 — 30. septembre 2016 - 12:35
recette super bonne!! a refaire merciii
SebSo56190 — 22. septembre 2016 - 11:29
une bonne recette ,J'essaierai avec des pâtes la prochaine fois( variante autre que le riz)
Merci