Préparation
Dans un saladier, mettre la semoule de couscous, l'huile d'olive et engrainer le tout.
Dans le bol y mettre les carottes, préalablement coupé en rondelle et les têtes de brocolis.
Mixer 3 secondes vitesse 6.
Ajouter la brunoise à la semoule de couscous, mélanger à la fourchette. Puis y incorporer 300 g d'eau. Laisser gonfler.
Déposer dans le Varoma, les escalopes de dinde.
Engrainer la semoule et l'étaler sur le plateau vapeur.
Mettre le reste d'eau dans le bol. Faire chauffer 10 min / VAROMA / vitesse 1.
A la sonnerie, mettre en place le Varoma et le plateau vapeur. Faire cuire 30 min / VAROMA / Vitesse 1.
Bonne dégustation !!
Conseils
- Lors de la dégustation vous pouvez assaisonner la semoule avec un soupson de sauce Soja Sucrée.
pierrot et marie — 15. novembre 2022 - 15:43
Bonne idée de mettre des courgettes à la place des brocolis
Marc77 — 15. janvier 2020 - 05:16
Rapide à préparer et super bon, j'ai remplacé le brocolis par des courgettes et j'ai mis un kub or dans l'eau du bol
Nounou1784 — 18. avril 2018 - 13:50
Verdict ! Excellent avec le quinoa, même temps de cuisson . Parfait
Nounou1784 — 18. avril 2018 - 12:16
N ayant pas de semoule je l ai fait avec du quinoa. Verdict tout à l'heure.
sosopat73 — 9. mars 2018 - 12:01
Recette testée cette semaine. Sympa. La recette étant donnée pour 2 et que je cuisine pour 4, j'ai un peu modifié. 300g de semoule mais les 250g auraient largement suffi,+1 carotte(3) et 1 tete entiere de brocolis. J'ai augmenté la vitesse du mixage à 6 pour les légumes. Pour faire cuire la semoule j'ai mis une feuillle de papier cuisson humide dans la plateau. Et pour la cuisson du tout j'ai zappé les 10 premières minutes.mis directement 30min/Varoma/Vit 1. Merci pour cette recette qui a été appréciée par toute la famille.