Préparation
Mettre l'oignon dans le bol, couper en 4, 5 s / vitesse 5.
Ajouter le cube de bouillon, l'eau, le sel et le poivre.
Éplucher les pommes de terre, les couper en petit cube et les mettre dans le Varoma.
Placer les escalopes sur le plateau.
Programmer 20 min / position Varoma / vitesse 2.
À la fin de la cuisson, enlever les escalopes et les pommes de terre et les réserver.
Pour la sauce, ajouter le beurre et la farine dans le bol.
Programmer 3 min / 80°C / vitesse 3.
Ajouter la crème fraîche, 10 s / vitesse 3.
Napper les escalopes et les pommes de terre.
Conseils
- Vous pouvez mettre 100 g de crème et 100 g de St Môret ou fromage blanc pour un plat plus light...
pierrot et marie — 15. novembre 2022 - 16:44
Bonne recette mais trop petite quantité. on peu rajouter des champignons
Invité — 5. novembre 2017 - 14:09
Très bon merci
Invité — 1. novembre 2017 - 13:12
Très bonne et rapide
Invité — 26. septembre 2017 - 13:36
trés bon par contre avec les temps indiqués, rien n'était cuit.... je le saurais pour la prochaine fois
claude2a — 5. juillet 2017 - 19:23
Trés bon, j ai rajoute quelques champigon de paris, un vrai delice!merci
Invité — 14. juin 2017 - 11:54
trés bonne sauce un régal
Laekes76 — 12. mars 2017 - 18:49
rapide et bon, tres bonne recette!
Invité — 14. février 2017 - 13:20
C'est divin !
SabSab15 — 7. janvier 2017 - 13:41
Vite fait, bien bon, parfait ! Merci !
Invité — 18. décembre 2016 - 21:05
les plus :
Super bon ! Rapide, facile . Tout ce qu'on aime!
Les moins :
Petite quantité