Préparation

Mixer 5sec vitesse 5 (un peu plus si morceaux trop gros, au choix en fonction des gouts), oignon, ail, poivron, carottes, dés de jambon

Mettre tous les ingrédients dans le Couvercle verrouillé et programmer 14min à 100° et Sens de rotationVitesse mijotage

Conseils

Les dés de jambon peuvent être remplacés par des lardons, émincés de volaille ou autre, c'est en fonction des gouts.
Sur cette recette minute, je n'ai pas essayé d'inserer les raisins secs ou autres ingredients et/ou aromates utilisés en couscous; à tester

Auteur

pflore — publiée le 19 August 2012 · mise à jour le 19 August 2012

Commentaires récents

liloujeanne — 28. novembre 2020 - 12:47

Je pense qu'il y a trop de temps de cuisson, j'ai doublé les doses et malgré 12min de cuisson, c'est trop cuit, il faut peut être baisser à 8 min de cuisson

— 13. janvier 2019 - 20:02

Très bonne recette super rapide qui change de l ordinaire , j'ai juste fais revenir l oignon ail carotte avec un peu de beurre , et j'ai doublé la dose ( par contre mettre un peu plus vite la vitesse lors de la cuisson car mon bouillon est resté en haut du bol )

— 3. juillet 2018 - 13:22

Excellent avec variante Mixer oignon, ail, 2 carottes et 200 g de Chorizo 5s v5 Faire revenir ds huile d'olive 5min Varoma Sens de rotation v1 Ajouter ds le Couvercle verrouillé 150g de semoule, 250g de tomates pelées coupées en cubes, 25cl de vin blanc et 300g d'eau, sel, poivre, cube volaille, bouquet garni et paprika. Mijoter 14 min 100° Sens de rotationVitesse mijotage Merci pour votre partage qui m'a inspiré cette modif' https://fr.rc-cdn.community.thermomix.com/commentimage/9/8/98136781c9f2cdf7b8a7887429a6a9cc.jpg

— 11. mai 2016 - 18:58

— 10. décembre 2015 - 09:39

— 12. novembre 2015 - 13:32

— 19. avril 2015 - 05:43

— 23. février 2015 - 20:57

Laetitia57990 — 16. juillet 2014 - 15:52

— 9. juin 2014 - 22:25