Préparation
Laver les courgettes, les couper en deux dans le sens de la longueur.
Retirer le centre des courgettes afin dans faire des contenants et couper en dés les parties retirées.
Faire fondre la margarine à 100 ° pendant 2 minutes, vitesse 1.
Ajouter les oignons émincés dans le Couvercle verrouillé. J'utilise des oignons surgelés déja découpés en rondelles.
Laisser cuire à 90° pendant 5 minutes, vitesse 1 Sens de rotation.
Ajouter les cubes de cougettes dans le Couvercle verrouillé et laisser cuire à 70° pendant 5 minutes, vitesse 1 Sens de rotation.
Préchauffer votre four à 150°, chaleur tournante.
Ajouter la viande hachée dans le Couvercle verrouillé et laisser mijoter sans le gobelet à 70° pendant 10 minutes, vitesse 1 Sens de rotation.
Ajouter les tomates pelées et le concentré de tomate dans le Couvercle verrouillé
Assaisonner avec le sel, le poivre, l'ail, le paprika et l'origan selon votre goût (n'hésitez pas sur l'origan).
Personnellement, j'aime ajouter un peu de muscade en plus.
Si vos tomates sont très acides, ajouter un peu d'édulcorant dans la préparation (de la truvia par exemple)
Laisser mijoter sans le gobelet à 70° pendant 10 minutes, vitesse 1 Sens de rotation.
Pendant ce temps, mettre vos 4 morceaux de courgette dans un plat allant au four. Salez et poivrez.
Une fois le temps écoulé, mettre la préparation dans les courgettes évidées.Finir en recouvrant de fromage rapé.
Mettre au four pendant 20 minutes. Attention, les fromages allégés ont tendance à griller plus vite que les fromages entiers donc laisser votre four en chaleur tournante et faire griller en fin de cuisson uniquement si c'est nécessaire.
La préparation correspond à 4 portions.
Une portion représente 2 PP WW.
Idée Plat complet :
Accompagner la préparation de 170 grammes de riz.
> Le plat complet : 7 PP WW
Si vous souhaitez ajouter plus de boeuf haché, sachez que 100 grammes de viande à 5 % de matière grasse représentent 3 PP WW.
— 11. janvier 2017 - 18:51
Excellent ! J ai ajouté des épices car j aime qd c est relevé ! et cuisson courgettes au four + 10 mn. Par contre question bête : à quel moment met on le bridelight ???....et il me restait bcp bcp de farce que j ai donc congelé ! Merci pr cette recette !
mcb8585 — 27. octobre 2015 - 15:27
— 23. novembre 2014 - 23:45
— 21. novembre 2014 - 18:46
— 21. septembre 2014 - 23:00
— 18. septembre 2014 - 15:34
Dindilune — 7. septembre 2014 - 18:32
sophia62 — 5. août 2014 - 14:17
— 22. juillet 2014 - 21:46
— 22. juillet 2014 - 21:07