Clafoutis aux courgettes, tomates cerises et chèvre frais

Préparation 20 min · Total 50 min Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 4.5/5 (8 avis) · 7 favoris
Clafoutis aux courgettes, tomates cerises et chèvre frais

Préparation

1.Mettre l'oignon coupé à gros morceaux et l'ail dans le bol. Mixer 5 s Vit 5. 2. Ajouter les lardons et faire cuire 5 min, Vit 1, Varoma. M3. Ajouter les courgettes émincées, saler, poivrer ajouter des herbes de Provence et faire cuire 15 min, [soft, 100°. 4. Égoutter les courgettes dans le panier en gardant le jus de cuisson.
1.Mettre les œufs, la farine et une partie du jus de cuisson des courgettes dans le bol et mixer 10 s, Vit 3. 2. Ajouter la poudre d'amandes, mixer 10 s, Vit 2.
1. Ajouter les courgettes égouttées à l'appareil puis mélanger 20 S, Sens de rotation, Vitesse mijotage. 2. Huiler un plat à gratin ou un plat à tarte. Verser le mélange dedans. 3. Répartir des petites quenelles de chèvre frais, les tomates cerises (ou à défaut des quartiers de tomates), les olives coupées en lamelles.
1. Enfourner à four chaud, chaleur brassée, 2ème gradin, TH 200° pendant 30 min.

Conseils

  • Se déguste aussi bien chaud que froid avec une salade verte.

Auteur

Invité — publiée le 13 juin 2016 · mise à jour le 1 août 2017

Commentaires récents

trezir29 — 1. août 2017 - 21:27

Très bien

tres belle recette avec 200g de lard

belle recette pour l'été

merci pour le partage

Invité — 4. juin 2017 - 17:09

Excellente recette, merci.

cindybala — 11. septembre 2016 - 16:33

Invité — 8. septembre 2016 - 10:30

Miloche76 — 1. septembre 2016 - 21:18

mamounezaza — 12. août 2016 - 14:56

Invité — 11. août 2016 - 20:48

Invité — 3. août 2016 - 21:51

Invité — 26. juin 2016 - 13:03

Invité — 24. juin 2016 - 11:20

Voir la recette originale sur Thermomix