Préparation

la veille de votre repas

mettre l'oignon dans le Couvercle verrouillé mixer 7SEC/VIT5

versez la graisse d'oie et faite revenir 8MN/100°/Sens de rotation/VIT2

a la sonnerie mettre les feuilles de laurier sel poivre ails coulis concentré la carotte en rondelle et l'eau insérez le panier avec les mojettes congelées fermez le Couvercle verrouillé posez le varoma dessus et y déposer dedans les viandes salez poivrez et fermez le varoma cuire 60MN/VAROMA/ Sens de rotation /VIT 1.5

au bout de ce temps versez les mojettes dans un lat allant au micro-ondes ajoutez la boite de haricots blancs egouttés et non rincés le jus du bol puis les viandes finir la cuisson 15MN/ MICRO-ONDES

laissez refroidir et mettre au frais toute la nuit le lendemain soit vous vous contentez de le réchauffer au micro-ondes ou vous le mettez dans un plat en terre vous y versez de la chapelure et vous le réchauffez au four une bonne trentaine de minutes

j'espère que vous vous régalerez

Auteur

Invité — publiée le 15 December 2010 · mise à jour le 7 November 2013

Commentaires récents

— 17. novembre 2019 - 20:09

Testé et validé par toute la famille. Merci pour cette recette.

— 11. mars 2018 - 02:39

lna31:bonjour, tu as rajouté 860 ml en plus des 600 ml d'eau ou tu as seulement complété jusque 860ml ?

— 18. janvier 2018 - 20:54

désolée je suis hyper novice en cassoulet. vous trouvez facilement les mogettes surgelées ? merci bcp

— 14. novembre 2017 - 15:07

a faire et a refaire san hesiter .je n'ai qu'un mots "delicieux "

— 14. juin 2016 - 23:13

— 7. avril 2016 - 16:25

— 29. novembre 2015 - 20:33

— 15. septembre 2015 - 14:44

Hâte de tester cette recette, moi qui suis fan de Cassoulet :o)

NATH383 — 23. avril 2015 - 22:17

— 23. avril 2015 - 20:25