Préparation
Éplucher les carottes, les laver et les couper à la mandoline.
Hacher l'oignon et l'ail 5 s / vitesse 5.
Ajouter l'huile d'olive et régler 4 min / 100°C / vitesse 1/2.
Ajouter les carottes, les lardons, le bouillon cube, le sel, le poivre, le thym, le laurier et l'eau.
Mettre le Varoma et programmer 30 min / Sens inverse / vitesse mijotage.
Conseils
- Pour augmenter la quantité de carottes, je fais en deux fois.
- Une fois les carottes cuites, je mets dans un plat à part les carottes, je remets des carottes crues dans le bol, et j'ajoute de l'eau, puis je reprogramme 30 min, Sens inverse, Sens inverse, mijotage, vitesse mijotage.
- Je pense qu'on peut aussi ajouter des pommes de terre.
Invité — 10. janvier 2018 - 18:38
Très bonne recette ! Facile à faire, je recommande !
(En plus les carottes ça rend aimable )
Invité — 10. janvier 2018 - 13:54
Délicieuse recette appréciée par les petits et grands !!! Je recommande