Préparation
Éplucher les carottes et les couper en rondelles fines.
Mettre les carottes dans le bol avec l'eau et le bouillon de légumes.
Cuire 20 min à 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
Égoutter les carottes dans le panier cuisson.
Couper les knackis en morceaux de 1 cm.
Mettre les knackis dans le bol et cuire 10 min à 60°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
Ajouter les carottes, la crème liquide et laisser mijoter 10 min à 60°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
Conseils
- Je vous laisse le soin de choisir les épices à votre goût et qui emoustilleront vos papilles
- Personnellement, je mets un mélange de "saveurs d'arômes" de Knorr et je ne mets pas de sel.
- Je vous accorde que l'esthétique est moyenne car les carottes finissent en petits morceaux, mais mes enfants se sont régalés !
Thelilinou — 8. mai 2018 - 16:02
Vraiment sympa cette recette, le goût fumé des knackis parfume bien les carottes ; ça varie, nous avons aimé !
Mariecalou — 8. novembre 2017 - 17:29
Recette testée et validée. Tout le monde à la maison a adoré. J ai suivi les instructions à la lettre et j ai rajouté 2 vaches qui rit avec la crème. C était top! On s est régalé et tout le monde a mangé des carottes.
Invité — 6. janvier 2017 - 10:41
Perso, je viens de mettre 300g de carottes en rondelles et 300g de pommes de terre coupées en cubes (à chair ferme, les rouges pour ma part) et un cube or à la place du bouillon. Et j'ai respécté le reste de la recette et c'est top rien ne fini en bouillie et toute la famille s'est régalée.
Invité — 8. novembre 2016 - 14:43
tres bonne recette j ai utilise de la creme allégée à 4% et rajouté 2 vache qui rit allégée pour l effet crémeux
Invité — 9. octobre 2016 - 16:19
super! apprécié par toute la famille