Préparation
Pré-chauffer le four à 180°C.
Détailler 80 g d'olives en rondelles et les réserver.
Dorer 100 g de lardons dans une poêle, puis les réserver.
Dans le bol, mettre 180 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 3 œufs, 130 g d'huile d'olive, 100 g de lait, du sel et du poivre.
Mélanger 30 s / vitesse 6.
Ajouter 100 g de dés de jambon cuit, les olives vertes, 100 g de gruyère râpé et les lardons.
Mélanger 10 s / vitesse 3.
Verser la préparation dans un moule préalablement beurré.
Enfourner 45 min à 180°C.
Conseils
- Vous pouvez faire des mini-cakes individuels dans des moules de silicone s'il vous reste de la pâte.
- Une bonne salade de roquette et votre repas du soir est prêt !
Invité — 2. juillet 2017 - 19:39
Excellent pour un apéro garni
Sylvette77 — 17. mars 2017 - 15:04
Simple, efficace, parfait.