Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Mixer le gruyère en morceaux (ou utiliser du gruyère râpé) et réserver sans laver le bol.
Éplucher la carotte et la couper en tronçons.
Enlever une peau sur deux de la courgette et la couper en tronçons.
Mettre les carottes et courgettes dans le bol et mixer 5 s / vitesse 5, puis réserver.
Sans laver le bol, mettre les œufs, la farine, la levure, l'huile, le lait, le sel et le poivre dans le bol.
Mixer 20 s / vitesse 6 avec le gobelet doseur.
Ajouter les légumes et le gruyère et mélanger 10 s / Sens inverse / vitesse 3.
Couper le chorizo (sans la peau) en rondelles puis en deux.
Ajouter le chorizo et les noix dans le bol.
Mélanger 5 s / Sens inverse / vitesse 3.
Verser la préparation dans un moule antiadhérent ou silicone et cuire 45 min.
Démouler à peine tiède.
Conseils
- - Profitez pour cuire plusieurs cakes en même temps, salés ou sucrés, ils se congèlent très bien !
Lucettechips — 14. août 2020 - 12:42
Cake très très bon
Invité — 9. juin 2019 - 18:00
Merci pour le partage de cette recette je n'ai pas mis de chorizo et ces délicieux
laika39 — 15. novembre 2018 - 15:46
Délicieux. Nous nous sommes régalés.
Merci pour ce partage
chrisgab — 10. septembre 2017 - 12:20
Excellent un régal
Invité — 27. juin 2017 - 22:48
super bon, j'ai rajouté des tomates cerises et du curry !!!
sandym1981 — 26. novembre 2016 - 10:27
Extra merci.