Boulettes de viande à la marocaine pour 4 pers et 5 PP WW

Peler et hacher l'ail 4 s / vitesse 4.

Ajouter les steaks hachés et mélanger 10 s / Sens inverse / vitesse 4.

Saler, poivrer et ajouter les épices.

Former 12 boulettes à la main avec cette farce et les déposer dans le panier du Varoma.

Faire chauffer l'huile dans le bol avec les oignons 90°C / vitesse 4 / 3 min.

Ajouter les courgettes en morceaux et la boite de tomates.

Saupoudrer de cumin et de paprika, saler et poivrer.

Mettre en place le Varoma.

Faire cuire 30 min / Varoma / Sens inverse / vitesse 4.

Au moment de servir, présenter les boulettes déposées sur la sauce aux légumes et saupoudrer de coriandre ciselée.

Vous pouvez accompagner de semoule (à comptabiliser dans le total PP).