Préparation
- Couper la viande en morceaux pas trop gros.
- mettre l'oignon coupé en deux + l'ail dans le Couvercle verrouillé et mixer 5 secondes/vitesse 5.
-Ajoutez ensuite les carrottes épluchées,lavées et coupées en rondelle et l'huile d'olive, 10 minutes /100°C /Sens de rotationVitesse mijotage.
- Retiré quelque carrotte et les poser sur le plateau intérieur du varoma.
- Mettre la viande coupée en morceaux dans le Couvercle verrouillé
- Ajoutez les cubes , l'eau,sel, poivre thym et lauriers dans leCouvercle verrouillé 15minutes /100°CCouvercle verrouillé /Sens de rotationVitesse mijotage.
- Pendant ce temps- là epluchez les pommes de terre, lavées et coupés en morceaux puis les disposées dans le varoma.à la sonnerie mettres le varoma sur le Couvercle verrouillé 25 minutes /varoma/Sens de rotationVitesse mijotage.
- à la sonnerie retiré le varoma, mettre les carrottes dans le Couvercle verrouillé et rajoutez la Sauceline Sauce brune et mettre 5 minutes 100°C/Sens de rotationVitesse mijotage
Présentez dans 1 plat bonne degustation!!!!
tigry — 6. octobre 2023 - 18:11
Je crois que j'y ajouterais de la crème fraîche , ,qu'en pensez vous ?
maddissonne — 1. octobre 2017 - 15:57
Bonjour à tous merci beaucoup. Je ne comprends pas pourquoi la viande c déchiqueté car moi c'ete niquel comme sur la photo
virageadroite — 6. mars 2017 - 19:22
Très bonne recette que je garderai mais à voir comment faire pour la viande car elle était en miette....
— 22. novembre 2016 - 14:23
merci .... vraiment très bon .... rien à changer ....
YVELINE29 — 14. novembre 2016 - 18:17
Testée hier avec le TM5; bonne recette bon goût dommage que la viande était déchiquetée!! Sinon tout était bien cuit
— 26. septembre 2016 - 15:52
Mes carottes qui étaient pourtant coupées bien larges ont fini en charpi... dommage car le gout est super! J'ai mis de la sauceline sauce blanche car je n'avais pas sauce brune.
By tiffany — 10. février 2016 - 19:27
— 26. janvier 2016 - 08:44
cethilaure — 23. janvier 2016 - 15:21
— 16. janvier 2016 - 20:15