artichauts de mamie

Préparation 5 min · Total 65 min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 4.75/5 (4 avis) · 6 favoris
artichauts de mamie

Préparation

mettre dansCouvercle verrouillé ail+oignons 5 secondes-vitesse 8

mettre 3cas huile olive mettre 5mn 100° vitesse 1

pendant ce temps

préparer les artichauts en les coupant dans leur hauteur- enlever avec le couteau le foin- les rincer sous l'eau.

prendre la chair à saucisses et faire 4 "tas" insérer chaque tas dans le creux de chaque artichauts et "recoller 2 part 2 les artichauts pour les "reformer". les installer dans le varoma

à la sonnerie mettre 600grs eau+ le bouillon cube installer le varoma faire cuire 50 à 60mn- varoma-vitesse 1

à la sonnerie enlever le varoma et mettre crême fraîche et 1cas maizena mettre 5mn-100° vitesse 1

si grumeaux faire 1 "turbo"

napper sur les artichauts

 

Conseils

  • vous pouvez mettre également tomate dans la chair à saucisse.

Auteur

bibiche80500 — publiée le 8 août 2013 · mise à jour le 8 août 2013

Commentaires récents

Invité — 30. avril 2017 - 15:42

Bonne recette qui permet de manger des artichauts.

Invité — 31. mai 2016 - 20:21

Invité — 24. mai 2016 - 22:41

Invité — 23. mars 2016 - 16:00

Invité — 8. mars 2016 - 22:51

Invité — 9. février 2016 - 13:01

Invité — 6. février 2016 - 19:55

Voir la recette originale sur Thermomix