Préparation
Presser le citron et mettre le jus dans un saladier rempli d'eau. Préparer les artichauts pour avoir les fonds, les découper en quartiers et les mettre dans l'eau citronnée.
Dans le bol mettre l'oignon coupé en 4 et les ail, mixer 3s v5. Rabattre les morceaux. Ajouter l'huile et programmer 4 mn Varoma v2 sans le gobelet.
Mettre le fouet, ajouter les artichauts, le piment doux, le chorizo, l'eau, saler, poivrer. Programmer 18 mn 100 Sens de rotationVitesse mijotage
Vérifier la cuisson et l'assaisonnement ajouter quelques minutes si nécessaire.
Conseils
- Plutôt une mise en bouche ou en tapas
fanfandusud — 4. avril 2020 - 18:45
Excellente recette j'ai utilisé une boîte de fonds d.artichaut
— 21. décembre 2016 - 21:04
bon recette en accompagnement d'une viande
— 16. mai 2016 - 00:27
— 16. mai 2016 - 00:25
gigicoco — 11. février 2016 - 14:50
serpolet83 — 20. juin 2014 - 21:29
— 23. avril 2014 - 13:57