Variante Flan Pâtissier (sans pâte)

Préparation 15 Min · Total 3 H 42 Min 8 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4/5 (1 avis) · 0 favoris Crèmes / Mousses, Dessert, Economique, Facile
Variante Flan Pâtissier (sans pâte)

Préparation

Préchauffer le four à 175°C.

Mettre les œufs, le sucre, le sucre vanillé et la maïzena dans le bol.

Cuire 2 min / 40°C / Sens inverse / vitesse 4.

Ajouter le lait et cuire 10 min / 80°C / Sens inverse / vitesse 4.

Verser la préparation dans un plat beurré.

Cuire au four 30 min à 175°C.

Laisser refroidir plusieurs heures au réfrigérateur.

Auteur

Lilie1402 — publiée le 26 avril 2018 · mise à jour le 9 juillet 2018

Commentaires récents

Invité — 7. septembre 2018 - 09:04

Testé hier et c'est juste une tuerie, j adore

Voir la recette originale sur Thermomix