Tarte bressane aux pralines

Prêt en 0 min 8 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 4.89/5 (18 avis) · 13 favoris Anniversaires, Brunch, Créatif, Dessert, En-cas, Fêtes, Fêtes d'enfants, Goûter, Gâteaux de fêtes, Pique-niques, Tartes
Tarte bressane aux pralines

Préparation

Mettre dans le bol le lait et la levure et programmer 1 mn 30 /37°/vitesse 2. 

Ajouter la farine, l'œuf battu, 10 g de sucre et le beurre fondu et programmer 1 mn 30 fonction pétrin. 

Beurrer un plat à tarte, ou le recouvrir de papier cuisson et étendre la pâte coulante à la cuillère. Laisser gonfler 1 heure environ. 

Mettre dans le bol la crème, les pralines, 50 g de sucre. Mixer 8 sec/vitesse 6.

Etaler la préparation sur le fond de pâte (il ne faut pas aller jusqu’au bord car la pâte va retomber). 

Mettre au four 15 mn à 20 mn (temps approximatif selon son four) à 180° ou thermostat 6.

Auteur

Invité — publiée le 22 février 2009 · mise à jour le 9 avril 2013

Commentaires récents

annie.deprez — 17. avril 2020 - 21:22

Cette tarte est un regal , pâte moelleux bien levée, la crème aux pralines à un peu coulée mais pas grave ! Très bonne recette je vais refaire

polo74 — 21. décembre 2019 - 14:45

Excellente !!!!!! Hmmmm !!!! On s'est régalé.

j'ai suivi la recette à la lettre. Pâte plutôt collante que coulante...

17 min de cuisson dans mon four.

afleuret — 13. février 2019 - 05:30

Tout simplement succulente

Invité — 20. octobre 2018 - 17:12

Délicieuse tarte mais trop de garniture à diviser l’es quantité par 2

Invité — 7. octobre 2017 - 22:00

Comme je n avais que 150 g de praline j ai fait avec et ils l ont trouvés tous très bonne . Merci pour le partage à refaire

Invité — 12. décembre 2016 - 16:59

Bonjour,

Peut on mettre delà levure sèche ?

Où trouve t-on le pralin ?

Merci

yoyoestbeau02 — 9. octobre 2016 - 15:06

Recette parfaite et delicieuse. Merci pour le partage....

Invité — 3. mars 2016 - 20:33

Invité — 21. février 2016 - 12:02

Invité — 20. février 2016 - 15:40

Voir la recette originale sur Thermomix