Préparation
Mettre le beurre, le sucre, l'oeuf, la farine et la vanille liquide dans leCouvercle verrouillé.
Mettre le couvercle et le gobelet doseur.
Mixer 30 sec/vit 5.
Beurrer le moule à tarte et le foncer avec la pâte.
Réserver au réfrigérateur pendant la préparation de l'appareil aux noix.
Mettre le four en position grill à 180°.
Faire griller les noisettes (attention elles changent très vite de couleur).
Sortir du four et régler celui-ci à 150°.
En les roulant entre les mains, émonder les noisettes (retirer la peau au maximum).
Mettre les noisettes dans le Couvercle verrouillé avec le couvercle et le gobelet doseur.
Mixer 5 sec/vit 7-8 pour avoir de la poudre.
Ajouter les cernaux de noix dans le Couvercle verrouillé et mixer 5 sec/vit 3 pour les concasser. Réserver.
Insérer le fouet.
Mettre dans le Couvercle verrouillé, les oeufs entiers et le sucre, la farine et le beurre.
Mélanger 6 min/vit 4.
Retirer le fouet.
Ajouter le mélange noix et noisettes dans le Couvercle verrouillé et mélanger 2 min/vit 3. Il faut que le mélange soit homogène.
Sortir la pâte à tarte du réfrigérateur.
Verser dessus le contenu du bol.
Lisser la crême.
Enfourner 1 heure à 150°.
Conseils
- Utiliser un moule à tarte à fond amovible d'environ 26 cm de diamètre.
- Poudrer le dessus de la tarte de sucre glace pour le décor.
— 16. octobre 2016 - 05:03
Très bonne recette. A refaire
— 8. août 2016 - 23:24