Préparation
Mettre le lait et la levure dans le bol pendant 2 min 30 à 37°C / vitesse 2.
Ajouter la farine, l'œuf entier et le sucre. Régler 2 min en mode pétrin.
Au bout de 30 s, ajouter le beurre par l'orifice du couvercle.
Laisser reposer 1 heure.
Ajouter des pépites de chocolat pour former les yeux et le nez, vous pouvez aussi mettre du sucre perlé au niveau des bras et des jambes.
Enfourner 18 min à 200°C.
nana31150 — 9. décembre 2013 - 12:51
Bonjour!!!
Merci pour votre réponse.
,Car rien a voir avec la levure fraiche qui est un cube de 35 g et un sachet de levure Briochin .
nana31150 — 9. décembre 2013 - 12:51
Bonjour!!!
Merci pour votre réponse.
,Car rien a voir avec la levure fraiche qui est un cube de 35 g et un sachet de levure Briochin .
nana31150 — 7. décembre 2013 - 21:31
Bonsoir
sur votre recette il est bien écrit levure boulangère fraiche ! il faut le rectifier.
merci
nana31150 — 6. décembre 2013 - 23:23
Bonsoir
une levure fraiche entière c'est beaucoup non 35g.
nana31150 — 6. décembre 2013 - 23:23
Bonsoir
une levure fraiche entière c'est beaucoup non 35g.