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petits gâteaux bretons

Préparation

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  • mettre le beurre, le sucre dans le bol

    programmer 2 mn vitesse 2

    ajouter les jaunes d'oeufs

    programmer 2 mn vitesse 2

    ajouter la farine tamisée et la levure

    programmer 2 mn 30 vitesse 3

    sortir la pâte du bol la mettre ds un saladier

    laisser 2 h au frigo

    préchauffer le four à 180°une demi-heure avant la cuisson

    mettre du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson

    former un gros boudin avec la pâte et la couper en rondelles(une 12) et les mettre dans les moules en alu'(J'ai refais la recette et j'ai pris des petits moules en alu que j'ai coupés pour avoir des formes bien rondes les cercles sont chers!!!!!!!!!)

    cuire les gâteaux 15 à 18 mn selon four

    sortez les et couper la base en alu et mettre sur une grille

     

     

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    Invité — publiée le 14 April 2011 · mise à jour le 6 December 2011

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