Préparation
Préchauffer le four à 190°C.
Mettre les pistaches dans le bol et les réduire en poudre 10 sec/vitesse 9.
Incorporer le beurre, la cassonade, les oeufs, la farine, la levure et l'arôme (pour renforcer le goût) et mélanger 30 sec/vitesse 5.
Verser le mélange dans des moules à muffins et les remplir aux 3/4, afin qu'ils ne débordent pas pendant la cuisson, puis mettre dans chacun des moules 3 framboises (laisser apparaître le dessus).
Enfourner 25 min. A la sortie du four, les parsemer de pistaches concassées.
Conseils
- Hors saison, vous pouvez utiliser des framboises surgelées !
— 2. mars 2019 - 13:50
Excellents. Je recommande cette recette.