Préparation
Verser le chocolat et le beurre dans le bol.
Mixer 10 s / vitesse 5.
Faire fondre la préparation 4 min / 70°C / vitesse mijotage.
Insérer le fouet dans le bol.
Ajouter le sucre et les œufs.
Mixer 10 s / vitesse 3.
Racler les parois du bol.
Ajouter le reste des ingrédients.
Mixer 10 s / vitesse 3.
Verser la préparation dans un moule beurré.
Faire cuire 40 min à 180°C (Thermostat 6).
Conseils
- 1
- Pour des morceaux de bananes plus gourmands, vous pouvez mixer votre préparation en mode Sens inverse.
- 2
- Pas de bananes ? Vous pouvez les remplacer par des poires ! C'est aussi bon !
pimpy — 2. octobre 2022 - 15:08
Mis dans un moule rond, cuisson 45minutes et encore très très moelleux.
Mis que 90 g de sucre. Suffisant avec les 2 bananes.
Tixone — 26. mars 2022 - 10:41
Très bon
chriscrousty — 28. janvier 2022 - 21:58
Excellent ! Sans noix de coco car je n'en avais pas mais avec une c à soupe d'alcool.
happy-celichou — 29. mai 2020 - 11:03
Très bonne recette, rapide, appréciée des enfants à la maison
Invité — 23. mars 2017 - 14:18
Bonjour, rien à redire un gâteau succulent.....Et plus qui permet de ne pas faire de gâchis si vos bananes sont bien mûrs....
Invité — 25. janvier 2017 - 15:14
Excellent gâteau, simple et efficace.
Parfait pour ceux qui ne sont pas fans des morceaux de fruits dans les patisseries: ici, ils les tronçons de banane sont mixés dans la pâte. L'arôme de la banane est malgré tout bien présent.
Pour ma part, je l'ai fait cuire 40 minutes à 175°C dans mon four à chaleur tournante. La texture est restée bien moelleuse.
belisa7 — 13. janvier 2017 - 12:04
Bon gâteau à la banane, je l'ai fait cuire moins longtemps que sur la recette, j'ai un four à chaleur tournante. Je l'ai mis à peine 30 minute et il était déjà bien cuit.
Recette qui a beaucoup plu.