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Gâteau au chocolat sans beurre

Préparation

 

Gâteau au chocolat sans beurre

moule carré

• Préchauffer le four à 180°C.  • Faire fondre le chocolat avec le lait et la crème liquide dans le Couvercle verrouillé : 3mn 50° Vit 2.• Mettre ensuite dans le Couvercle verrouillé les oeufs, la farine, la poudre d'amandes,  le sucre semoule, mixer 1mn à Vit 10.• Verser la pâte dans un moule en silicone carré puis enfourner pour environ 30 minutes. • La pointe d'un couteau insérée dans la gâteau doit presque ressortir sèche.• A la sortie du four, démouler le gâteau sur une grille puis le laisser totalement refroidir.• 3 pp la part

 

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Invité — publiée le 10 April 2011 · mise à jour le 6 December 2011

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