Préparation
Préchauffer le four à 160°C, beurrer un moule kougloff, cake ou autre et "fariner" avec le cacao en poudre
Ajouter le beurre et le chocolat dans le Couvercle verrouillé et faire fondre 4 min./50°C/vitesse 2
Ajouter le sucre et les oeufs et mélanger 1 min./vitesse 3,5
Ajouter la farine et la levure chimique et mélanger 20 sec./vitesse 4
Cuire environ 1h au four (160°C), laisser reposer dans le four étaint pendant 10 min.
Démouler le gateau avec précaution,laisser refroidire sur une grille
Conseils
- Ajouter du temps de cuisson si le test au pique à brochette n'est pas concluant
— 31. mai 2018 - 20:48
Facile, moelleux avec un goût franc de chocolat. Je mets dans mes sélections !!!