Gâteau au Chocolat au Lait

Préchauffer le four thermostat 180°C.

Mettre le chocolat dans le bol et régler 10 s / vitesse 6.

Mettre le mascarpone dans le bol (couvercle verrouillé) et régler 1 min / vitesse 4.

Mettre les œufs dans le bol (couvercle verrouillé) et régler 1 min / vitesse 4.

Ajouter la farine, la poudre levante et l'édulcorant.

Régler 1 min / vitesse 4.

Verser la pâte dans des moules en silicone, en ne les remplissant qu'à moitié car le mascarpone devient liquide en cuisant et cela risque de déborder.

Enfourner 20 min pour les petits moules et 30 min pour les moules moyens ou grands.

Déguster dès qu'ils sont froids. L'utilisation du mascarpone donne du moelleux à ces petits gateaux.