Gâteau Ananas Rapide et Moelleux

Préchauffer le four à 180°C.

Mettre les sucres et l'œuf dans le bol. Régler 1 min / vitesse 4.

Faire fondre le beurre au micro-ondes et l'ajouter au mélange.

Régler 10 s / vitesse 3/4.

Tamiser la farine et la levure et les incorporer dans le bol.

Ajouter le yaourt et le rhum.

Régler 1 min / vitesse 3/4.

Verser la préparation dans un grand plat en silicone ou un moule à manquer (24 ou 26 cm).

Disposer les ananas en tranches sur le dessus de la préparation.

Saupoudrer d'un peu de sucre blanc et verser un peu de caramel liquide (facultatif).

Enfourner 30 min en surveillant la fin de la cuisson.

À la fin de la cuisson, faire de petits trous et y verser le sirop de la boîte d'ananas sur le gâteau selon le moelleux souhaité.

Bonne dégustation.