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Galette des rois à la frangipane

Préparation

verser le sucre et le beurre dans le bol et mixer pour faire blanchir 1 à 2 mn vit 4.ajouter la poudre d amandes et mixer 1 mn vitesse 4 puis la farine et les œufs un après l autre vitesse 4 .derouler la première pate et mettre la garniture a étaler en laissant 1 cm tout autour et y mettre la feve .humecter le bord pour y souder la deuxième pate a derouler sur le dessus et souder le tour avec une fourchette et y desiner des motifs avec la pointe d un couteau et dorer le dessus avec un œuf battu.enfournet a 180 degré pendant 40 mn environs.

Conseils

  • Arome vanille ou rhum ou amareto ou autres

Auteur

Invité — publiée le 3 January 2015 · mise à jour le 3 January 2015

Commentaires récents

— 31. janvier 2020 - 18:30

voila 3 fois que je la fais et chaque fois on me demande quand j'en refais une tout le monde se regal super recette

— 7. janvier 2020 - 08:36

occitanie — 5. janvier 2019 - 18:55

Très bonne galette des rois. Merci pour le partage

— 9. janvier 2017 - 20:01

Faite ce week-end avec rhum et amande amère (une cuilère à café. Recette excellente, merci !

lulunight — 8. janvier 2017 - 14:20

Decue...garniture très sèche !

— 10. avril 2016 - 14:21

Kylara — 16. février 2016 - 22:28

Krikrifrigoli — 6. février 2016 - 13:01

— 27. janvier 2016 - 16:53

— 26. janvier 2016 - 10:12