Préparation
Mettre 200 grammes de chocolat dans le bol et mixer 8 secondes vitesse 9.
Racler les parois et ajouter le beurre en morceaux en réglant 3 minutes/50°/vitesse 2.
Ajouter tous les autres ingrédients (sauf les poires) et régler 1 minute 30 à 2 minutes vitesse 4.
Mélanger les poires coupés en dés avec la préparation.
Enfournez thermostat 5 entre 20 et 25 minutes selon votre goût
Conseils
- Pour agrémenter votre fondant, vous pouvez faire un glaçage en y rajoutant de la décoration en pate d'amandes (Momo bien sur)
— 16. août 2017 - 21:29
bonjour,le gateau est bon mais pas super bon.cela dit avec une crème anglaise c'est bon. merci pour la recette.
— 6. juin 2017 - 20:12
Très bon gâteau il a été mangé en 5 mn
cescale — 18. août 2015 - 14:14
Lolomug — 12. novembre 2014 - 21:24
loutexarom — 6. octobre 2014 - 19:56
— 10. décembre 2013 - 23:21
— 8. décembre 2013 - 08:16