Préparation
Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
Insérer le fouet dans le bol, ajouter la farine, le sucre et les noisettes en poudre, puis mixer 10 s / vitesse 2.
Ajouter les blancs d'œufs et mixer 1 min / vitesse 3.
Ajouter le beurre mou et mixer 3 min / 60°C / vitesse 2.
Verser la pâte dans des petits moules à financiers.
Cuire au four environ 15 min à 180°C (th. 6) jusqu'à ce que les financiers soient dorés.
MASSOU — 4. février 2018 - 18:48
Super recette ! rapide et excellente ! J'ai juste réduit la quantité de sucre à 180 gr.
Invité — 6. novembre 2016 - 13:59
Recette rapide à faire et intéressant du fait des 50 grs de beurre. Trop de noisette et de sucre à notre goût et je n'avais mis que 200 grs de sucre...je diminuerai les quantités la prochaine fois.