Préparation
Mettre le foour à préchauffer a 210 °
Mettre tous les ingrédiens dans leCouvercle verrouillé, mixer 3 min en mode Mode pétrin
A la fin du pétrisage faire des boules (taille d'une balle de ping-pong) et les mettre sur du papier cuisson, une fois le four bien chaud mettre à cuire 10 à 12 min a 180°.
Laissez refroidire quelque minutes puis déguster.
Conseils
- j'ai fait 2 plaque de 15 boules, mais pour la 2ème fourné mettre 20 g de cacao, pour avoir des cookies 100% chocalat.
bergere82 — 31. mars 2018 - 14:15
Cookies bons mais dosage des ingrédients à revoir ! Je n'ai mis que 60g de sucre roux et 60g de sucre en poudre ce qui était suffisant ; et j'ai remplacé les smarties par 150g de chocolat noir au lieu des 100 de la recette. La dose de farine est par contre trop élevée, les cookies s'émiettent, 200g doivent être suffisant.