Préparation
Mettre le lait et les flocons dans le bol, puis mélanger 5 min à 45°C.
Ajouter l'œuf, le sucre et le sel puis remuer 30 s, vitesse 2.
Ajouter la purée d'amandes puis mélanger à nouveau 30 s, vitesse 2.
Laisser reposer la préparation au frigo 30 min.
Pendant ce temps, préchauffer le four à 180°C.
Au bout des 30 min, ajouter les pépites de chocolat dans le bol et mélanger 10 s, vitesse 2.
Former des boules de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson puis cuire 15 min.
Conseils
- Un en-cas idéal pour le sportif avant ou après le sport !
Emjie Créations — 2. avril 2019 - 18:42
Pâte trop liquide pour former des boules. Pas sucrés et pas bons à manger. Peut-être rajouter des minutes de cuisson.
solmar — 25. février 2017 - 13:39
Je n'arrive pas a inscrire les étoiles : 3 seulement
solmar — 25. février 2017 - 13:38
Recette respectée a la lettre....Pâte très liquide ....impossible de la travailler a la main pour former les boules de pâte....j'ai du ajouter de la farine et même ainsi j'ai fait des tas à la cuiller....
Gustativement parlant , bons mais pas transcendants... bonne alternative pour régime sans matiére grasse....
tigry — 21. février 2017 - 09:04
Comment obtient-on de la purée d'amandes, ou alors où la trouve-t-on ? merci de votre réponse