Préparation
Préchauffer le four à 200 degrés Peler les pommes, les découper en lamelles et les étaller dans un plat beurré. Insérer le fouet dans le Couvercle verrouillé, mettre le sucre et les 2 oeufs et fouetter 30 sec vit 3. Oter le fouet Ajouter dans le bol, la farine, le sel et le lait et mixer 30 sec vit 4 Verser le contenu du bol sur les pommes et enfourner 1h. Nous aimons le déguster froid (sorti du frigo) mais les goûts et les couleurs...
Conseils
- On peut parsemer de sucre cristalisé avant de mettre au four, le pommes seront brillantes mais personnellement je trouve que la recette est déjà suffisemment sucrée.
- C'est "la" recette que ma Mamie nous préparait dans mon enfance adaptée au thermomix.
- Découvrez toutes mes autres recettes plus détaillées et avec des photos sur mon blog http://jemangedoncjevis.be/
— 26. janvier 2021 - 07:49
LE clafoutis !! Excellent, c'est aussi le goût de celui de ma grand-mère...entre flan et gâteau, j'adore !. merci !
— 3. septembre 2017 - 10:18
barse:Merci pour l'info, j'avais déjà diminué par rapport à la recette de base de ma mamie (jai l'impression que l'on sucrait beaucoup plus à l'époque)...je vais modifier la recette...
— 3. septembre 2017 - 10:12
Délicieux mais en mettant seulement 180 gr de sucre cela suffit largement J'ai aussi mis sur les pommes du jus de citron A refaire
METTHEY Danièle — 12. février 2017 - 14:50
Excellent Je vais la refaire pour régaler nos enfants qui arrivent ce week-end
— 8. février 2017 - 14:46
Bonjour, et j'avais déjà réduit le sucre par rapport à la recette de base de ma mamie Par contre si on diminue trop le sucre, la texture va changer...Vous me direz si c'est bon!!!
— 7. février 2017 - 13:24
Recette testée ce midi, très bonne texture mais trop de sucre à mon goût, 150gr de sucre devrait suffire, à refaire donc !
— 12. septembre 2016 - 18:16